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一群可愛(ài)的孩子與老壇子泡菜的“聲動(dòng)”約會(huì )!
發(fā)布時(shí)間:2019/5/22 10:36:33
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2019年5月22日,來(lái)自自貢的近400名孩子,與老壇子泡菜來(lái)了一場(chǎng)初夏的“聲動(dòng)”約會(huì )。

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孩子們全神貫注聽(tīng)講解員講解“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—老壇子泡菜制作技藝”。

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即使沒(méi)有專(zhuān)業(yè)工具,我們也有辦法感受泡菜發(fā)酵的微妙過(guò)程。孩子們用耳朵輕輕貼著(zhù)泡菜壇子,傾聽(tīng)鮮活乳酸菌與蔬菜演奏的“交響樂(lè )”。

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“咕咚咕咚”地冒泡聲,就像魚(yú)兒吐出的氣泡在水面炸開(kāi),這就是乳酸菌發(fā)酵的聲音。孩子們一臉不可思議!

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除了“看”“聞”“聽(tīng)”,當然還要嘗一嘗啦。我們?yōu)槊總€(gè)孩子都準備了一小罐不加防腐劑的活性乳酸菌泡菜!

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孩子們來(lái)到豆瓣曬場(chǎng),朝氣蓬勃的氣息撲面而來(lái),圍著(zhù)工人叔叔七嘴八舌問(wèn)問(wèn)題。

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走在參觀(guān)走廊,也不忘對旁邊結滿(mǎn)果實(shí)的樹(shù)苗提問(wèn)?!斑@是什么呀?”“花椒為什么聞著(zhù)不麻呢?”“為什么不長(cháng)刺呢?”“什么時(shí)候可以吃呀?”

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感謝這次的“聲動(dòng)”約會(huì ),讓老壇子遇到一群這么可愛(ài)的孩子。相信這次“聲動(dòng)”約會(huì ),也一定在孩子們的心里埋下了奇妙的種子!




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