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“東坡泡菜”區域品牌(地理標志)百強榜再攀新高
發(fā)布時(shí)間:2022/9/15 17:28:18
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文章編輯:眉山日報

9月5日,新華社、中國品牌建設促進(jìn)會(huì )、中國資產(chǎn)評估協(xié)會(huì )主辦,《中國品牌》雜志社等單位聯(lián)合主辦的“2022中國品牌價(jià)值評價(jià)信息發(fā)布”活動(dòng)在京線(xiàn)上舉行。


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2022中國品牌價(jià)值評價(jià)信息發(fā)布活動(dòng)現場(chǎng)

“東坡泡菜”榮登區域品牌(地理標志)百強榜第29位,品牌強度838,品牌價(jià)值108.10億元,價(jià)值評價(jià)再攀新高。


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“東坡泡菜”始于眉山。眉山古稱(chēng)眉州,是千年文豪蘇東坡的故鄉,一個(gè)被東坡文化滋養的富饒之鄉,自古以來(lái)物產(chǎn)豐厚、民風(fēng)淳樸、文教昌盛。眉山市東坡區地處北緯30度線(xiàn),土壤富含鈣、磷、鉀等元素,特別適合蔬果生長(cháng),為泡菜制作技藝在本地的形成提供了得天獨厚、資源稟賦的自然生態(tài)環(huán)境和微生物環(huán)境。泡菜制作在東坡民間已有1500多年的歷史,古往今來(lái),東坡故里的城鄉幾乎家家戶(hù)戶(hù)都能制作泡菜,因此,這里也被稱(chēng)為“中國泡菜之鄉”。

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眉山主導制定了泡菜國際標準ISO24220:2020《(泡菜)腌漬發(fā)酵蔬菜規范與試驗方法》,推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標準化生產(chǎn)。通過(guò)制定并執行嚴格標準體系、品控體系及追溯體系,優(yōu)化工藝流程”讓眉山地理標志產(chǎn)品品牌的內涵更加豐富、更加完整,體系更加完善。


如今“東坡泡菜”通過(guò)技術(shù)創(chuàng )新支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展,以國際高標準提升產(chǎn)品質(zhì)量安全,建成了全國第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)園區,全國第一個(gè)國家級泡菜質(zhì)量監督檢驗中心、全國第一個(gè)泡菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、全省唯一一個(gè)國家市場(chǎng)監管總局授牌的科普基地。2021年“東坡泡菜”入選四川省十大美食地標,2022年入選國家地理標志產(chǎn)品保護示范區籌建名單。

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